Vous cherchez une recette de CO2 artisanal pour votre aquarium? Je vous présente une méthode alternative à la classique recette sucre + levure de boulanger. Ici nous allons utiliser du bicarbonate de soude et de l’acide citrique.
Ajouter du CO2 sous forme gazeux dans l’eau d’un aquarium a pour but d’avoir de belles plantes aquatiques! Une production de CO2 stable et durable est donc un plus dans un aquarium planté.
Pour cette méthode de CO2 artisanal vous aurez besoin de :
- Bicarbonate de soude
- Acide citrique
- Petit kit d’accessoires CO2
- 2 bouteilles de soda vides
Le bicarbonate de soude, aussi connu sous le nom de bicarbonate de sodium (NaHCO3), peut être facilement trouvé en super marché à un prix très raisonnable. C’est une poudre utilisée dans l’alimentaire, pour la fabrication des boissons et eaux gazeuses, et qui entre dans la composition de la levure chimique. On l’utilise aussi pour la maison dans de nombreuses recettes de grand-mère pour l’entretien du linge, des sanitaires…
L’acide citrique (C6H8O7) c’est l’acide que l’on trouve dans le jus de citron, il est un peu difficile à trouver dans le commerce traditionnel. Pas très connu, nous en consommant pourtant tous, car il s’agit d’un additif alimentaire très utilisé par les industriels (E330), vous le retrouvez dans les soda et les bonbons acidulés entre autre.
Un Kit d’accessoires CO2 artisanal pré-assemblé ne coute pas très cher (10-15€), et en tout cas c’est toujours moins cher qu’un détendeur (100-150€) obligatoire quand on utilise des bouteilles en métal sous pression. Ces kits peuvent d’ailleurs aussi être utilisés pour la méthode de CO2 artisanal classique sucre + levure de boulanger. Il suffit alors de retirer le tube qui plonge dans la bouteille A.
CO2 artisanal maison
Comment est créé le CO2 avec cette méthode? C’est très simple, on mélange une solution basique, le bicarbonate de soude, avec une solution acide, l’acide citrique. Dès que les deux éléments rentrent en contact du CO2 se libère immédiatement.
Comparé à la levure et au sucre, cette méthode est immédiate, pas besoin d’attendre que les levures s’activent pour grignoter le sucre et commencent à libérer du CO2.
Finit également la dépendance à la température ambiante, les levures sont beaucoup moins actives quand il ne fait pas très chaud, alors qu’avec le bicarbonate de soude et l’acide citrique peu importe la température.
Et enfin le débit est très très stable, une fois la pression faire dans les bouteilles on à le comfort du CO2 sous pression.
Pour ceux qui s’inquiète de la pression dans les bouteilles, es ce dangereux?, je les rassure 1 à 2 bars ce n’est pas énorme. A titre d’exemple la pression dans une bouteille de champagne est de 6 à 8 bars.
Petits inconvénients de cette méthode : les ingrédients ne sont pas aussi facile à trouver que des levures et du sucre, et sont un peu plus cher. Mais on reste sur un coup d’utilisation très raisonnable pour faire des économies sur le CO2 de notre aquarium. Le Kit d’accessoires CO2 est vite amorti, et on peu faire de bonnes affaires en commandant bicarbonate de soude et acide citrique en grosse quantité, pour avoir un prix au kilo intéressant.
Passionnée d’aquariophilie depuis + de 25 ans. Créatrice de la chaîne YouTube Lepoissonrouge, et Présidente de l’Association Française du Poisson Rouge.
Bonjour,
Je débute en aquariophile, mon aquarium n’a que 2 semaines. J’aimerai que tout soit bien ok avant de mettre des poissons. J’ai tout acheté comme sur la vidéo, le kit, le bicarbonnate de soude, l’acide citrique, le clappet anti-retour, le diffuseur, les 2 bouteilles de soda et le drop checker.
Premier montage : j’ai diffusé trop de bulles dans mon aquarium, le drop est devenu jaune, la pression est montée à 3,5 bars, j’ai paniqué, j’ai débranché le tube, la pression est descendue j’ai perdu pas mal de co2 dans l’air.
J’ai recommencé à 0 – Deuxième montage j’ai mis moins de pression au départ 1 bars, j’ai bien compté le nombre de bulles, environ 20-25 par minute (aquarium de 120l), le lendemain matin le kit ne marchait plus l’aimant était au dessus de l’acide citrique. J’ai réamorcé en pompant la bouteille A et en secouant la bouteille B car le bicarbonate était au fond. Le lendemain plus rien dans la bouteille A, le kit s’est arrêté. Le drop checker est vert foncé.
Troisième montage : Bonne pression – réglage 25 bulles /minutes – drop checker vert foncé, je n’utilise plus l’aimant. 48 h plus tard la bouteille A est vide
Quatrième montage : Bonne pression – réglage 25 bulles / minute drop checker vert foncé. Au bout de 12 heurs sans rien toucher, on est à 3 bulles /minute et la moitié de la bouteille A est vide. J’ai à nouveau réglé le nombre de bulles sur 25. 4 heures plus tard la bouteille A est vide et la pression est montée à 3,5 bars. Le Co2 se diffuse dans l’aquarium à 50 bulles minutes, je ne peux pas baisser car il s’arrête. La molette est très sensible.
Dans votre vidéo vous dîtes que vous gardez votre mélange 2 mois, moi j’en suis à 2 jours.
Où est ce que ça cloche?
bonjour GWENN à mon avis il y a une fuite entre ton kit et l’aquarium. contrôles tous les points de raccord à l’aide d’une éponge imbibée d’eau savonneuse en aspergeant ces points une fois ton circuit sous pression.
cdt.
Bonjour,
J’ai décidé de ne pas faire mon co2 artisanal avec de la levure de boulanger mais avec de l’acide citrique et du bicarbonate de soude comme dans le tuto.
J’ai un doute sur l’acide citrique, j’en ai trouvé mais je ne sais si c’est la bonne. Elle est d’ailleurs dans le rayon “Propreté de la maison” et dans le tuto vous citez “acide citrique alimentaire”. Du coup, je ne sais pas si elle convient.
J’habite à la Réunion et ça prend un peu de temps de se faire livrer depuis le net.
Pensez-vous que le produit convient ?
Est-ce qu’il existe plusieurs variantes d’acide citrique ?
Merci d’avance,
Hello, l’acide citrique alimentaire et celle non certifiée alimentaire convient. Il faut juste prendre garde que ce soit “juste” de acide citrique, et pas un mélange d’éléments pour l’entretien.
Bonjour,
J’ai réalisé à la lettre cette méthode et c’est vraiment super, j’ai du CO2 à une pression de 1,4 bars et surtout un débit très constant.
Donc j’ai abandonné mon ancienne méthode avec sucre et levure beaucoup moins productive et surtout d’un débit moins constant.
Un grand merci pour ce tutoriel clair et précis.
Bonjour, je suis nouveau, je veux mettre du CO2 pour aider mes plantes. J’ai donc tout acheté tout ce qu’il faut et je l’ai tester hier. J’ai rencontré des soucis. Lorsque j’ai mis sous pression ça se passe bien, la pression monte mais au lieu de s’arreter la pression est monté jusqu’a 3 barre et a cause de cette sur pression toute l’acide citrique est parti dans le bicarbonate, j’ai tout ouvert par sécurité. Est ce que j’ai appuié trop fort au premier coup qui a fait ça?
Hello, il faut bien utiliser le petit aimant pour éviter que tout l’acide citrique ne se transfère trop vite.
Bonjour,
Je viens vers vous car vous dite que le mélange dure au moins deux mois, moi au bout de quelques heures je n’ai plus rien dans la bouteille A et pourtant j’ai testé et je n’ai aucune fuite alors que se passe t-il???
Bonjour, j’ai utilisé cette méthode vraiment nickel… j’ai couplé l’installation avec une electrovanne à 12€ trouvée sur Amazon. Petit problème elle ne fonctionne déjà plus (en même temps à 12€ hein…) donc avez vous une electrovanne à me conseiller ?
Merci d’avance, Christophe.
Hello, effectivement les électrovannes sont des accessoires assez fragiles. 1er prix et moyen de gamme tombent souvent en panne, il faut alors s’orienter vers des modèles assez cher comme JBL V002 : https://amzn.to/2OZomMB
bonjour Annie
quelle différence avec le co2 artisanale citrique et bicarbonate et celui avec le gel
Hello, une production plus importante de CO2 pour la recette acide citrique+bicarbonate et non dépendante de la température ambiante.
bonjour annie
je reviens vers vous suite a la confection de CO² acide+bicarbonate après avoir réglé a 20 bulles minutes et au bout de 12 jours plus rien dans les bouteilles j’ai un 300 l planté .
es-ce normal j’ai verifié si il y avais des fuites et aucunes fuites aux sorties ni même aux bouteilles !
merci pour vos viédos
Bonjour, si j’ai bien compris dès qu’on a un peu plus d’1 bar de pression il faut retirer la boule de l’acide citrique grâce a l’aimant et laisser la réaction produire du co2.
Et remettre la boule dans l’acide citrique et s’il le faut appuyer sur la bouteille pour envoyer un peu d’acide dans le bicarbonate et donc relancer la réaction de co2 et donc monter la pression.
Je vous demande parce que mes bouteilles ce sont vider et je n’ai eu que deux jours de co2.
Hello, c’est exactement ça 😉
Bonjours j’ai eu le même problème o bout de 4 heure plus rien dans la bouteille acide citrique tout est passé dans la bouteille de bicarbonate est bien sûr plus de bulle de co2 dans l aquarium faut il remonter avec l aimant la boule? Merci de nous répondre vue que certain on eu le même problème
Hello, oui je l’ai déjà précisé il faut utiliser l’aimant pour ne pas laisser la boule au fond de la bouteille. Cela dit ce n’est pas grave si tout passe dans la bouteille 2, il y aura plus de pression dans la bouteille, mais le CO2 doit continuer à sortir dans l’aquarium grâce au robinet de débit. Si plus de CO2 c’est qu’il y a une fuite quelque part, bien tout resserrer.
Bonjour, je voudrais savoir si le bicarbonate de soude technique ( donc non alimentaire ) peut être utilisé pour ce mélange.
Merci. Et bravo pour vos vidéo qui m’on fortement aidé à améliorer mes aquariums.
Hello, oui à partir du moment où rien ne va dans l’aquarium ça ne pose pas de problème.
Bonjour combien de temps dure une production comparer à la levure sucre? Pour une meme bouteille.
Merci
Bonjour j ai mis le kit en place mais je n arruve pas a voir les bulle pour les compte comment faire
Bonjour , ma question est toute simple ; est ce que vous l’utilisez encore ? Si oui , voyez vous réellement un progrès vis à vis des plantes ?
Hello, oui j’utilise toujours sur différents bacs = plantes en forme et pousse rapide.
Bonjour, j’aimerais utiliser cette méthode pour mon aquarium de 32 L, est il possible d’utiliser des bouteilles de 50cl en diminuant les quantités de réactif ?
Hello, c’est compliqué d’avoir la bonne pression avec des bouteilles plus petites. La taille de l’aquarium n’a pas de rapport avec la taille des bouteilles à utiliser. Les bouteilles c’est juste une réserve 😉
Bonjour Annie,
j’avais eu quelques difficultés à faire passer le contenue d’une bouteille dans l’autre, mais, là lors du changement…je n’y arrive plus du tout!! je fais la même chose. faute de voir le nanomètre bouger, j’ai « dégazé » puis, j’ai recommencer; quelques bulles sortent à chaque fois que « j’écrase la A » quelque chose parvient dans la B puisque je vois le bicarbonate bouger, mais…rien ne se passe, quand la bouteille devient trop dure, j’ouvre la vanne, mais…le nanomètre ne bouge pas.au secours.
Merci evelyne
A choisir entre levure et acide citrique laquelle est la moins contraignante ? Et la plus fiable ?
La méthode Acide citrique + bicarbonate de soude est plus stable donc plus fiable.
Bonjour Annie,
Tout d’abord merci pour toutes tes vidéos tu m’aides énormément, mais petite question sur ce système, j’ai eu comme d’autres ce problème de “je n’ai plus rien dans ma bouteille d’acide citrique en quelques heures) donc j’ai compris qu’il ne faut pas laisser la boule dans l’acide citrique lui-même, mais grosse frayeur sur la pression personnellement j’étais bien à 1,2 bar comme toi et en quelques heures j’étais à plus de 3 bars ! J’ai paniqué et ne voyant plus rien dans l’acide citrique j’ai tout arrêté, est ce normal que la pression soit autant monté ?
J’ai aussi mis un sucre comme diffuseur mais je crois que ce n’est vraiment pas top tu aurais autre chose à me conseiller s’il te plaît ?
Merci d’avance 🙂
Hello, ce n’est pas grave si tout passe d’une bouteille à l’autre rapidement. Inutile de paniquer une pression de 3 bars c’est la pression d’une bouteille de soda avant ouverture, aucun risque donc.
Un flipper est bien adapter à ce système (https://amzn.to/3qaVWx4)
Merci Annie de ta réponse aussi rapide tu es vraiment au top 🙂
Bonjour, j’ai reproduit la même installation que celle de votre tutoriel en achetant ce kit sur Amazon. Tout fonctionne parfaitement sauf la vis de réglage du débit, sur mon 100l je dois l’ouvrir un chouilla sinon j’ai un débit de malade… Sinon ma problématique est que la pression monte toute seule dans mes bouteilles. Au départ 1.2 bars et à J+4 je me retrouve à presque 2 bars sans rien faire. Je libère un peu de pression, mais celle-ci remonte systématiquement. Que je laisse mon kit en route la nuit ou non. Avez-vous une idée svp ? Merci 🙂
J’aimerais ajouter en lisant les commentaires, je ne retire pas la boule de la bouteille avec l’aimant au quotidien. Elle est dans le fond de la bouteille avec l’aimant dessus. Est-ce que cela est problématique ? dans la notice + vidéo je ne vois pas d’info sur le fait de la retirer au quotidien.
Hello, c’est fréquent et sans danger 2/3bars c’est la pression des bouteilles de soda. Pour le robinet oui c’est un réglage très fin, normal aussi.
Bonjour Annie ,
Premièrement félicitations pour vos 100k abonnés sur YouTube dont je fais partie depuis très longtemps. 🎉🎉
Deuxièmement , j’ai remis en place le système co2 DIY , ce pendant, j’ai quelques souci avec le temps de fonctionnement .
– Devons nous le réamorcer à chaque fois ?
– quand je l’amorce je le mets au alentour de 1.2Bars comme dans le tuto , 4h après ( à 30 bulles minutes pour un 200L ) la pression retombe à 0 . Pourtant j’ai vérifier les fuites , il n’y en a pas …
Suis je dans la normalité ?
Merci
Merci Adrien,
Ca ne s’amorce qu’une seule fois normalement, si aucune fuite, la pression fera son travail pour passer les liquides d’une bouteille à l’autre.
Si on diffuse beaucoup, la pression peut vite retomber, dans ce cas monter à 2bars de suite. Ca peut monter jusqu’à 3/4 bars sont danger.